2. Craftbeer-Tasting

Ein genussvoller Abend im urigen Gewölbekeller

Craftbeer oder auch Handwerksbier wird immer populärer und erhält Einzug in unsere Supermärkte und Restaurants. Craftbeer-Brauer experimentieren permanent mit neuen, qualitativ hochwertigen Rohstoffen auf der Suche nach dem nächsten besonderen Genusserlebnis. Dabei werden nicht nur Pils und Lagerbiere sondern auch jüngere, bereits etablierte Braustile wie hopfenbetonte India Pale Ales (IPA), fruchtige Sauerbiere oderwuchtige, komplexe Imperial Stouts hergestellt. Aber auch alte, längst vergessene Braustile wie Kürbis Ales oder Witbiere werden wieder belebt und ins Blickfeldgeholt. Entgegen großindustriell hergestellten „TV-Werbebieren“ wird dabei beim Brauen viel Wert auf Rohstoffe, Braukunst, Zeit und Integrität gelegt.

Doch was genau hat es nun damit auf sich? Kann man das überhaupt trinken? Was zeichnet ein Craftbeer aus und ab wann ist ein Bier ein Handwerksbier und kein industrielles Großerzeugnis? Diese Frage wollen wir mit euch im traditionsreichen Carl-von-Bach-Haus im Selbstversuch beantworten und dabei mit sechs außergewöhnlichen Vertretern einen spannenden Einblick in die Welt dieses faszinierendes Genussgetränks geben.

Das konkrete Line-up kann auf unserer Homepage www.finecraft.beer nachgeschaut werden.

Anmeldung: www.finecraft.beer/ticketsoder via E-Mail an info@finecraft.beer